桑の葉

桑の葉で作る発酵エキス教室を開催しました。

緑色植物の中で、血糖降下作用が最も強いと言われる桑は古来より漢方薬として用いられてきました。 カロリーの過剰摂取を抑える効果は動物実験でも確認されています。 糖分解酵素の働きを阻害する作用があり、カ…