ツルニンジンは、漢方薬名で党参（とうじん）と呼ばれます。
朝鮮人参と同じように慈養強壮効果がありますが、朝鮮人参よりも効果がマイルド。 朝鮮人参は高血圧の人には向かないけれど、ツルニンジンは飲んでも大丈夫。 本場韓国では漢方食材としてもポピュラーです。 贅…
党参（とうじん）
次回の発酵エキス教室の材料「党参（とうじん）」とは？
テレビCMでおなじみの疲れた時に飲むドリンクや、年齢肌向けのお化粧品にも入っていました。 強壮、食欲不振、疲労倦怠感に効果がある。赤血球を増加させる働きもあり、貧血症状にもよい。漢方では補中（胃腸を…